珍珠产业的形成过程，历史上是从采集天然珍珠开始的。中国采珠史可以追溯到六千年前.在两千多年前的汉朝时期，珍珠采捕逐渐形成较大规模。到明代，珍珠采捕业发展到了顶峰。山于需求的增加，官商介人，官吏贪得无厌、采捕无度，经历许多朝代的几起几落，最终导致珍珠天然资源的枯竭。珠源的枯竭，促使人们思考人工育珠方法。新中国成立后，在党和政府的关怀下，从日本归国的熊大仁、张玺教授等率科研人员开展珍珠养殖
研究，并于1965年取得马氏珠母贝人工育苗成功。这是世界上最早掌握贝类人工育苗的个案，从根本上解决了贝源难题，为大力发展海水珍珠生产打下了良好基础。人工养殖技术的突破才使珍珠产业真正实现了由天然珍珠的采浦向人工养殖的大转变。随后，全国各地相继开展淡水珍珠的养殖，形成规模生产，产量也不断上升。
技术的突破，促进了珍珠的规模生产，后经多种原因，珍珠养殖业经历起跌。改革开放后.在正确政策引导下，技术研究持续不断，成果层出不穷。随着一系列科技成果的推广，我国珍珠养殖业发展突飞猛进，开创了中国现代人工养殖珍珠的新纪元。1999年我国珍珠产量达1200吨，占世界珍珠产量的95%以上，居世界首位，成为世界上珍珠生产第一大国。
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