珍珠是指天然贝、蚌等体内形成的珍珠，它包括海水珍珠和淡水珍珠。
它们的化学成分中主要包括了有机成分、无机成分和水，有机成分主要是角蛋白质，无机成分主要是碳酸钙。珍珠的颜色有很多种，常见的有乳白色、白色、紫色粉、红色、灰色、黑蓝色、黑色、绿色等等。密度在约在2.60-2.80g/cm3之间。无论是天然珍珠还是养殖珍珠，其表面特征大都呈条纹状结构，同心层状结构，另外还有一些在生长过程中形成的丘疹等。
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